Một giới thiệu về hóa học của thực vật - Vol II: Quá trình trao đổi chất, P. Haas và TG Hill, London (Longmans, Green & Co.), 1913; trang 123-127.
Salway, JG. Hoá học Y khoa trong nháy mắt. Phiên bản thứ hai. Malden, MA (Blackwell Publishing), 2006; trang 66.
Michael Lewis, Tom W. Young (2002), "Brewing", Kluwer Academic, ISBN 0-306-47274-0.
Alistair M. Stephen, Glyn O. Phillips, Peter A. Williams (2006), "Các polysaccharides thực phẩm và các ứng dụng của họ 2nd edition", p 92-99, CRC Press, Taylor & Francis Group, ISBN 0-8247-5922-2.
Jack Augustus Radley (1976). "Sử dụng trong công nghiệp tinh bột và dẫn xuất của nó", Nhà xuất bản Khoa học Ứng dụng, ISBN 0-85334-691-7.
T. Hiroki, K. Iwao, T. Noboru, S. Yuji, Y. Mikio, Tạp chí: Seibutsu Kogakkaishi, Tập: 84; Không: 2; Page: 61-66 (2006), sản xuất công nghiệp của Enzyme phân nhánh và ứng dụng của nó đối với sản xuất Dextrin Chu kỳ Cắt cao (Cluster Dextrin) [1].
